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Carbonnade Eurélienne – 2 cuisses

12.50 

Laissez-vous séduire par cette spécialité des Hauts de France version « canard ». Les cuisses sont cuisinées dans une sauce à la bière brune et au pain d’épice.

Catégorie :
Description

Description

 

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids1.210 kg
Poids Net

740 g

Convenance

2 personnes

Ingrédients

Cuisses de canard (2 pièces), bière d’Eure-et-Loir, fond de canard, oignions, pain d’épices (miel, farine de seigle, farine de froment (gluten), œuf, eau, poudre de lait, épices, bicarbonate de sodium et sel), moutarde de Dijon, vergeoise, farine de blé (gluten) lardons, graisse de canard, sel, poivre, thym et laurier.

Allergènes

Farine de seigle ; Farine de froment ; Lait ; Moutarde ; Farine de blé ; Gluten

Mode de conservation

Température ambiante

Délai de conservation

3 ans

Conseil de préparation

Comme dans le Nord, servez ce plat accompagné de frites fraiches à plonger dans la sauce. A déguster avec une bière de caractère ou un verre de vin rouge (chablis ou côte du Rhône).

Coordonnées de l'entreprise

Numéro de Téléphone

Ligne Fixe : 02 37 99 44 28

Portable : 06 72 36 61 18

ADRESSE MAIL

contact@ledomainedevoisin.fr